Virsikud kaerahelbekrõbedikuga

Ma siiralt usun, et ükskõik, mida te krõmpsuva ja kuldse purukihi all küpsetate — see tuleb suurepärane. Virsikud, õunad, ploomid, pirnid — vahetage puuvilju ja saate iga kord uue hommikusöögi või lihtsalt magustoidu. Täna on mul virsikud ja suurepärane tuju, mis tähendab, et tulemas on midagi maitsvat 🥰

Koostisosad

• 700g virsikuid
• 70g kiirkaerahelbeid
• 70g suhkrut
• 70g külma võid
• mandlilaaste, linaseemneid soovi korral
  

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 170 kraadini. Samal ajal pese ja tükelda virsikud väikesteks tükkideks ning aseta ahjuvormi.

   

2. Aseta blenderisse külm, väikesteks tükkideks lõigatud või, suhkur ja kaerahelbed ning haki kõik puruks.

   

3. Laota kaerapuru virsikutele. Väga maitsev on, kui puistad kõige peale mandlilaaste või linaseemneid.

   

Küpseta umbes 40 minutit või kuni puru muutub kuldseks. Parim on serveerida soojalt, võib lisada ka jäätist 🥰 Head isu 💛