Kohupiimataigen galett kirssidega

Seda peate kindlasti proovima, uskuge mind 🤗 Valmistamine on väga kiire (tainas segatakse ühes kausis), ja see on väga palju maitsvat täidist. Täiuslik suvine küpsetis. Niisiis, kirjutage üles:

Põhi

• 180g (üks pakk) pehmet kohupiima (mina kasutasin 5% rasvasisaldusega)
• 100g pehmet võid
• 2 spl suhkrut
• 1 muna
• 200g jahu
• Kirsid, suhkur nende jaoks, kaneel

Valmistamine:

1. Vahusta pehme või suhkruga, lisa kohupiim ja muna, sega hästi ühtlaseks massiks.
2. Sõelu jahu ja sega tainas. Kui see tuleb välja liiga pehme, ära lisa jahu, kuna tainas võib muutuda "tihedaks". Pane tainas pigem 30-40 minutiks külmkappi.
3. Rulli tainas küpsetuspaberil ümmarguseks koogiks. Jaota kirsid ühtlaselt peale, jättes servadest 3-4 cm vabaks. Puista kirsid suhkruga üle (reguleeri suhkrukogust, sõltuvalt kirsside magususest) ja puista peale kaneeli.

4. Keera galeti servad üles. Küpseta 180 kraadi juures, kuni servad muutuvad kuldpruuniks.

Head isu :)